La cuisine marocaine est toujours à l’honneur. Trois restaurants marocains figurent parmi les 10 meilleurs d’Afrique, selon le classement 2022 de TripAdvisor, la plus grande plateforme d’avis de voyageurs au monde.

Il s’agit de L’Amandier Palais Faraj à Fès, Casa Lalla à Marrakech et O A La Bouche, également situé dans la ville ocre. Ces restaurants ont réussi à promouvoir la gastronomie authentique et exquise du Maroc, qui a longtemps été l’une des principales attractions pour les touristes du monde entier, indique le site américain.

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Dans le détail, L’Amandier Palais Faraj à Fès occupe la troisième place du classement. Le restaurant a été choisi pour sa « cuisine délicieuse » et sa « vue imprenable », ainsi que pour la qualité du service offert. Elle est suivie en 4ème place par Casa Lalla, qui a été reconnue par les invités comme un lieu « absolument parfait » et « incroyable », en raison de son architecture traditionnelle marocaine.

Quant au restaurant L’O A La Bouche à Marrakech, il s’est classé cinquième parmi les meilleurs restaurants d’Afrique. Les visiteurs ont loué l’authenticité de la cuisine française du restaurant, l’appelant « Paris en plein Marrakech », un autre le décrivant comme le meilleur de la ville.

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