[INTERVIEW] Jusqu’à présent spécialisé dans le conseil et la gestion de la santé et du bien-être, le groupe Colonna a décidé de se lancer dans une activité de grossiste. Depuis la rentrée, une première offre en santé collective a été commercialisée, à destination des MPE-PME des hôtels-cafétérias-restaurants (HCR). Au risque de provoquer quelques tensions dans la branche du HCR. Entretien avec Xavier Colonna, son […]
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