Plutôt Noël sous la neige ou sous le soleil ? A la montagne ou sous les tropiques ? En Europe, les stations de ski ouvrent dans le sillage des marchés de Noël et la Scandinavie a les yeux rivés sur les aurores boréales. Pour réaliser votre rêve de passer Noël sur la plage, direction l’hémisphère sud, là où commence l’été austral. L’Asie du Sud-Est et l’Amérique latine seront le cadre de vacances d’hiver et de fêtes de fin d’été décidément pas comme les autres. Direction le sud en décembre 2022 !
Ceux qui cultivent l’esprit de Noël le feront dans les grandes villes de France et d’Europe centrale. L’Avent est célébré dans une variété de traditions, de la Lorraine à la Scandinavie en passant par les Antilles. Les marchés de Noël sont de belles vitrines des traditions locales. Les chasseurs d’aurores scruteront le ciel au bord du cercle polaire arctique. Mais alors que l’hiver et sa grisaille s’installent en France, on constate une carence en vitamine D. Dans l’hémisphère sud, Noël est célébré au solstice d’été. Après les moussons et les ouragans, l’Asie du Sud-Est et l’Amérique centrale sont entrées dans la saison sèche. Les îles de rêve de Thaïlande séduiront les frileux, et les glaciers de Patagonie, les amateurs de fraîcheur et d’aventure. Découvrez nos idées de destinations où partir en décembre selon vos envies.
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Quelles sont les meilleures destinations où partir au mois de décembre ?
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Où partir célébrer l’Avent en décembre ?
Les festivités débutent par la Saint-Nicolas, célébrée en pompe à Nancy (du 18 novembre 2022 au 3 janvier 2023), autour du grand sapin de Noël de la place Stanislas. Temps forts du calendrier en Lorraine, le grand week-end de la Saint-Nicolas (3 et 4 décembre 2022) culmine avec la grande parade du samedi. Également au programme : spectacles et défilés de rue, grande roue, attractions et patinoire, marchés artisanaux et villages gourmands.
Pendant l’Avent, la Scandinavie (Norvège, Suède, Danemark) célèbre Sainte-Lucie le 13 décembre. Lors de cette fête des lumières, des jeunes filles aux aurores blanches avancent en processions aux chandelles et chantent des chants de Noël.
Aux Antilles (Guadeloupe, Martinique, Saint-Martin, Saint-Barthélemy, Sainte-Lucie, etc.), il fait une vingtaine de degrés, sous les cocotiers et les pieds dans le sable, que l’on attend Noël en écoutant le Chanté Nwel, hymnes locaux. Les fêtes de Nwel Kakado, animées par celles de Vieux-Habitants (Guadeloupe), célèbrent un Noël coloré à la caribéenne.
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Où visiter les plus beaux marchés de Noël du monde en décembre ?
Dans les pays de tradition catholique, les marchés de Noël sont devenus des institutions festives. Leurs programmes d’animation ont fait de ces marchés d’hiver les rendez-vous incontournables de l’agenda culturel des régions. C’est l’occasion de partager des moments de convivialité au cœur de l’hiver, de découvrir l’artisanat local et les terroirs dans des échoppes couvertes parfois charmantes.
En France, les marchés de Noël les plus connus sont ceux d’Alsace, plus précisément de Strasbourg (25 novembre au 24 décembre 2022) et de Colmar (26 novembre au 21 décembre 2022).
Pour un Noël royal, les châteaux de la Loire sont magistralement décorés. Le programme « Noël au pays des châteaux » vous invite à faire le tour des châteaux de la Loire : compositions florales à Chenonceau, crèche napolitaine à Amboise, gastronomie et vaisselle à Azay-le-Rideau, sapins à Chinon, luminaires à Langeais…
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Outre-Rhin, l’Allemagne a une longue tradition de marchés de Noël. Appelés Christkindlmärkte, ils battent leur plein avec l’odeur de la cuisine de rue. Parmi les plus beaux marchés de Noël d’Allemagne figurent ceux de Munich, Nuremberg, Cologne ou encore Baden-Baden. Depuis le Moyen Âge, la tradition s’est répandue dans toute l’Europe centrale : en Autriche (Vienne, Salzbourg), en République tchèque (Prague), en Pologne (Varsovie).
Outre-Manche également, les rues commerçantes de Londres brillent de mille feux. Plusieurs marchés de Noël multiplient les activités familiales. Winter Wonderland à Hyde Park est la plus grande fête foraine de la capitale anglaise (du 18 novembre 2022 au 2 janvier 2023), tandis que la saison culturelle comprend des comédies musicales dans le West End.
Au nord de l’Europe, Stockholm fête Noël sur le thème des traditions folkloriques à Skansen, le plus ancien musée ethnologique à ciel ouvert. Des animations traditionnelles sont organisées autour des maisons paysannes en bois (du vendredi au dimanche, du 25 novembre au 18 décembre 2022).
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Dans une ambiance de carnaval, le Danemark orchestre un Noël passionnant avec le marché de Noël du parc d’attractions Tivoli de Copenhague. Au programme : village artisanal, attractions, patinoire et chants de Noël (du 19 novembre au 31 décembre 2022).
En Laponie finlandaise, c’est à Rovaniemi, dans le cercle polaire arctique, que ça se passe. Cette commune vous ouvre les portes du Village du Père Noël, le « village du Père Noël ». Les huttes présentent de l’artisanat sami et des produits locaux. Partons en traîneau à chiens, avant de passer des nuits interminables dans un igloo à la verrière transparente.
De l’autre côté de l’Atlantique, la Jamaïque et les Bahamas fêtent Noël avec succès avec Junkanoo (entre le 26 décembre et le 1er janvier). Hérité des traditions esclavagistes d’Afrique de l’Ouest, Junkanoo est l’un des plus grands carnavals des Caraïbes. Au programme : défilés au son des chants, cloches, sifflets et tambours, et danses costumées.
Certaines dates sont encore sujettes à confirmation.
Où partir voir les aurores boréales en décembre ?
Regarde le ciel! C’est au-delà du cercle polaire arctique, dans des régions secouées par les vents glacials de l’hiver, que l’on peut espérer admirer le spectacle éphémère des aurores boréales.
Pour les chasseurs d’aurores boréales, l’horizon des possibles couvre de vastes étendues, de la Finlande (Laponie), la Suède et la Norvège (Tromsø, Iles Lofoten, Archipel du Svalbarg) au Canada (Québec, Alberta, Yukon, Alaska…), et jusqu’au Groenland. , via l’Islande.
Le ciel doit être dégagé et exempt de pollution lumineuse, dans les régions les plus proches de la zone dite « aurorale », entre 65 et 75 °C de latitude. Le créneau horaire optimal se situe entre 20h et 1h du matin.
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Quelles sont les meilleures destinations où partir skier en décembre ?
En France, la mi-décembre et le début des vacances scolaires de Noël accompagnent l’ouverture des stations de ski des Alpes, de la Savoie et du Jura. Les Alpes sont le royaume du ski alpin ; le Jura, celui du ski de fond et des activités nordiques, tandis que la Savoie compte parmi les plus grands domaines skiables de France (Les 3 vallées et les Portes du Soleil).
Plus surprenant : la Sicile compte une vingtaine de kilomètres de pistes sur les flancs de l’Etna. Après le sport, la culture. Les escapades dans les vallées siciliennes sont l’occasion de visites culturelles d’une dizaine de degrés.
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Où profiter de l’été austral et fêter Noël au soleil en décembre ?
Décembre est une période très favorable en Egypte. La vallée du Nil est éclairée par la douce lumière d’un soleil omniprésent, et les températures sont moyennement chaudes (17°C à 24°C). Nous privilégierons la Haute Egypte et la vallée du Nil (Louxor, Assouan), gâchées par un doux soleil, et nous pourrons pousser le voyage jusqu’à Abou Simbel. A Alexandrie et, dans une moindre mesure, au Caire, les nuits peuvent être froides.
L’Afrique du Sud prend ses vacances d’été sous un soleil généreux dans une grande partie du pays. La très haute saison commence à la mi-décembre, au début des vacances d’été. Pour échapper à la canicule, mentions spéciales à la région du Cap, avec son climat méditerranéen pas trop chaud et ensoleillé, les vignobles de Stellenbosch, la côte nord de la Garden Route, et le bassin semi-aride du Little Karoo. À Durban et sur la côte du KwaZulu-Natal, le temps chaud peut être brumeux ou même nuageux. Dans le parc Kruger, le mercure dépasse les 30°C en altitude pendant la journée, mais les nuits en altitude apportent de la fraîcheur. Les moins frileux se lanceront dans des bains de mer revigorants en Atlantique, autour de 18-20°C.
L’Asie du Sud-Est offre d’autres ciels d’été. La saison sèche a commencé. Entre la saison des pluies et des moussons, et la chaleur intense du printemps, l’hiver est la meilleure saison. Cette saison sèche, ou saison fraîche, entraîne naturellement des pics de fréquentation.
En Birmanie, le climat est majoritairement ensoleillé et pas toujours excessivement chaud (18 à 33 °C). Les nuits peuvent être froides.
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En Thaïlande, l’hiver est sans aucun doute la plus belle saison. Le ciel est dégagé et les températures estivales permettent des séjours culturels avec des options en bord de mer. Dans les montagnes du nord, l’écart de température entre le jour et la nuit est important, et des vêtements chauds sont indispensables pour la randonnée. Au sud, on se dirige vers les îles du golfe de Thaïlande ou de la mer d’Andaman, où le climat, invariablement doux, est idyllique.
Au Laos et au Cambodge également, en pleine saison sèche, il pleut très peu et le ciel est radieux. Le thermomètre flirte avec les 30 °C. Au Cambodge, vous pouvez nager dans le golfe de Thaïlande.
Le Vietnam a ses contrastes climatiques : il est plutôt doux au nord, chaud au sud. Hanoï et le delta du fleuve Rouge bénéficient de la douceur (une vingtaine de degrés). La baie d’Halong est souvent enveloppée de brouillard, ce qui lui donne un charme irréel. L’hiver peut être rude dans les montagnes du Haut Tonkin, du moins avec du brouillard. Petit bémol au centre, dans la région de Hue, où le ciel est souvent chassé par une pluie. Mais décembre est un bon moment pour explorer le sud, l’ancienne Cochinchine, le delta du Mékong et Ho Chi Minh Ville, pour la fête de fin d’année. Il fait chaud (plus de 30°C), la nature est luxuriante après les pluies et les étals regorgent de fruits tropicaux.
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La période est idéale dans le sud de la Chine, à Hong Kong et à Taïwan. L’île de Formose bénéficie d’un climat tropical et subtropical qui apporte de la constance au thermomètre. La mousson d’été est passée, le climat est plus sec au sud, plus humide en montagne et au nord. Les températures sont agréables (15 à 20 °C). Les montagnes sont verdoyantes et les paysages côtiers luxuriants marquent un répit des typhons et des foules du Nouvel An chinois. À Hong Kong, le climat est sec et tout aussi frais.
L’hiver est la meilleure période pour voyager en Inde. Au nord de l’Inde, on ne manquera pas Delhi, Agra et le Taj Mahal, ni le Rajasthan, en évitant le Grand Nord et le Ladakh. Dans le sud de l’Inde, on longe les côtes du Tamil Nadu (Madras-Chennai, Pondichéry), on se perd dans la frénésie de Bombay-Mumbai, on tombe sous le charme des maisons coloniales et des plages de Goa et du Kerala.
Au Sri Lanka, la meilleure période s’ouvre sur la côte ouest (Colombo) et le sud de l’île (Galle). Les prévisions météo annoncent de faibles précipitations, de bonnes alertes solaires et des températures autour de 30°C.
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Du côté nord-américain, la saison sèche commence dans les Caraïbes. Après l’Avent, largement fêté dans les îles (voir ci-dessus), Saint-Barthélemy lance un immense feu d’artifice pour le Nouvel An.
L’Amérique centrale est entrée dans la saison sèche. Au Mexique, décembre offre un bon compromis météo, tant en termes d’ensoleillement que de températures sur l’ensemble du territoire. La chaleur est confortable sur la côte caraïbe (Yucatán, Cancun et Chichén Itzá) comme sur la côte pacifique (Acapulco). Le centre, les hauts plateaux et le nord (de Mexico à Chihuahua en passant par Guadalajara et Monterey) offrent plus de fraîcheur. Le 12 décembre, le Mexique célèbre la Vierge de Guadalupe, la fête religieuse la plus importante du pays. Attention, c’est aussi une période de grande affluence touristique.
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La saison sèche est tout aussi délicieuse, mais certainement plus calme au Costa Rica. L’air et la mer ont des températures agréables d’environ 26-28°C, idéales pour la baignade, le surf et d’autres sports nautiques, mais aussi pour les excursions vers les volcans, les réserves et les parcs nationaux. Après la saison des pluies, les pistes étaient à nouveau praticables. Le climat de San José et de la Vallée Centrale est un printemps éternel, tandis que dans la Zone Nord il est plutôt froid. Nous privilégions le début du mois, en raison du risque d’affluence pendant les vacances de Noël.
Des rives de la mer des Caraïbes aux rives du Pacifique, à Cuba, au Guatemala ou au Honduras, le climat tropical assure une belle saison hivernale, avec des températures de 25 à 30 °C.
En Amérique du Sud, en Argentine, les vents iront plutôt du sud, de Buenos Aires vers la Patagonie et la Terre de Feu, avec une fraîcheur de 10 à 15 °C. En Patagonie atlantique (incluant la péninsule de Valdés), jusqu’à mi-décembre on peut observer la faune marine sur des côtes souvent balayées par des vents parfois froids, malgré l’été austral. En Patagonie andine (Bariloche et les lacs alpins, San Martín de los Andes) et en Terre de Feu, les gens ont tendance à faire de la randonnée.
On pousse le voyage au Chili et au parc Torres del Plaine. Entre les steppes de Patagonie et la cordillère des Andes, s’étendent des montagnes striées de glaciers et parsemées de cascades. Au nord, le désert d’Atacama bénéficie d’un climat favorable toute l’année et, en décembre, les jours d’été. La même chose se produit dans le centre (Santiago, Valparaíso et les vallées viticoles). Dans le sud de la Patagonie et les lacs, le climat est plus frais et la météo plus capricieuse (avec une fourchette de 10 à 25 °C), alternant neige capricieuse et ensoleillement. Le 8 décembre, le pèlerinage de l’Immaculée Conception a lieu à Valparaíso, le plus grand du pays. Après votre aventure en plein air, les longues plages du Pacifique vous invitent à la baignade.
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Enfin, en Océanie, l’Australie vit la saison des vacances d’été. On évitera la Côte Nord (Cairns et Queensland, Darwin et le Territoire du Nord) pour se concentrer sur le Sud (Sydney, Canberra, Melbourne, Adélaïde, Kangaroo Island et Tasmanie) et l’Ouest (Perth). Le climat méditerranéen du sud-ouest de l’Australie garantit des étés secs et chauds. Vous serez le premier à entrer dans la nouvelle année. Puis, au milieu de la saison des barbecues, un gigantesque feu d’artifice du Nouvel An se déclenche sur le port de Sydney. Au cœur du Territoire du Nord (Uluru et le Centre Rouge), le thermomètre affiche des températures caniculaires.
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