Que diriez-vous de vacances festives pour accueillir 2023 en beauté ? Le dernier plaisir de cette année, le premier à venir, au lieu de passer la soirée devant le gros bêtisier de TF1, pourquoi ne pas se retrouver dans un bel hôtel pour le réveillon. On y mange ou on y passe la nuit pour profiter de dormir pour la première fois de l’année dans un cadre agréable et renouvelé. Une cage dans notre quotidien. Bref, le kiffe ultime.

Pour l’occasion, de nombreux établissements parmi les plus beaux de France mettent tout en œuvre pour offrir à leurs hôtes un réveillon extraordinaire et mémorable. Que ce soit en famille, entre amis ou même en couple, l’anthologie est le meilleur endroit pour célébrer le 31 décembre en grande pompe.

Les plus beaux hôtels où célébrer le passage en 2023

Les Jardins du Faubourg

A l’occasion de la Saint-Sylvestre, le restaurant de l’hôtel cinq étoiles Les Jardins du Faubourg présente une carte extraordinaire, imaginée par le nouveau Chef Ayoub Jdoudi, qui met en lumière le meilleur de la gastronomie française. De quoi au moins assurer une transition inoubliable vers 2023.

Hôtel Les Jardins du Faubourg & Thermes, 9 Rue d’Aguesseau, 75008 Paris

Hôtel Lancaster

A deux pas de l’Arc de Triomphe, l’hôtel Lancaster est une base idéale pour assister au feu d’artifice du 31 décembre, après s’être régalé d’un délicieux festin de foie gras, de sole ou de crabe royal.

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Hôtel Lancaster Paris Champs Elysées, 7 Rue de Berri, 75008 Paris

Best Western L’Orée Paris Sud

Pour une bouffée d’air frais, direction la campagne pour le nouvel an, à Saulx-les-Chartreux, plus précisément, une petite ville de l’Essonne, où se trouve le Best Western L’Orée Paris Sud. Un établissement aux airs de maison de famille propice au ressourcement et à la détente, situé au coeur d’un parc de 5 hectares bordé par la forêt du Rocher de Saulx.

Best Western Paris Saulx Les Chartreux, Chem. de la Tremblaye, 91160 Saulx-les-Chartreux

Le Mercure Chantilly 4*

Le 31 décembre, le Mercure Chantilly plongera ses hôtes au cœur du siècle dernier lors d’une soirée extraordinaire sur le thème des années folles. Dans le programme? Grand dîner de Gala, paillettes, cancan et concert privé sur des airs Jazzy.

Hôtel Mercure Chantilly Resort, Rte d’Apremont, 60500 Vineuil-Saint-Firmin

The Maybourne Riviera

Sur la Côte d’Azur, The Maybourne Riviera célèbre des fêtes d’expériences magiques et sensorielles. La gastronomie sera à l’honneur autour de la carte Ceto* et le restaurant Riviera propose une carte dédiée autour des saveurs locales de terre et de mer.

La Maybourne Riviera, 1551 Rte de la Turbie, 06190 Roquebrune-Cap-Martin

Hôtel Crillon Le Brave 

Loin de l’agitation fébrile, nous accueillons 2023 face au Mont Ventoux, à l’hôtel Crillon-Le-Brave, un refuge 5 étoiles étonnant, situé dans le Vaucluse. Dans le programme? Cocktails au coin du feu et dîner de prestige en 6 services dans une ambiance musicale à La Table du Ventoux.

Hôtel Crillon le Brave, Place de l’Eglise, 84410 Crillon-le-Brave

Kimpton St Honoré

Chez Montecito, le restaurant caliornien-chic de l’hôtel Kimpton St Honoré, le menu du réveillon est sous le signe du partage. Le chef Nicolas Pastot réinterprète le meilleur des spécialités californiennes dans un format à partager avec ses proches.

Kimpton St Honoré, 27 – 29 Boulevard des Capucines, 75002 Paris