Le miel est un produit de consommation très apprécié et les artisans guadeloupéens sont souvent récompensés pour la qualité de leur production. Cette branche était à son apogée, durant les 3 jours de festivités. Mais les acteurs sont confrontés à des problèmes météorologiques imminents.
Nadine Fadel, avec Eric Stimpfling et Josiane Champion
•
Publié le 4 décembre 2022 à 16h33
Le meilleur miel était en compétition, samedi 3 décembre 2022, à Baie-Mahault, où s’est tenu « Miel en fête », un événement au profit de la communauté d’agglomération Cap Excellence et de l’Association des Apiculteurs de Guadeloupe (APIGUA). Ceci, après trois jours d’animations dédiées à l’apiculture en Guadeloupe.
Les lauréats du concours Miel 2023 sont d’ores et déjà connus : Esaï Guillaume a excellé en « miel léger » et Joël Saman a remporté la médaille d’or dans la catégorie « miel foncé ».
Concours 2023 : Esaï Guillaume, médaille d’or pour ses « œufs clairs »
•