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Manon C., Meng B. Photos de
Laurent P. Rédigé le 17 janvier 2023, 11:41
La Journée internationale de la cuisine italienne 2023 est le 17 janvier ! A l’occasion de cet événement qui met à l’honneur la cuisine italienne hors d’Italie, on fait le tour des meilleures pizzas, pâtes fraîches et autres bonnes tables italiennes qui font le bonheur de la capitale.
La Journée internationale de la cuisine italienne 2023 revient, comme chaque année, le 17 janvier. Cette journée internationale, créée par des Itchefs, chefs spécialisés dans la gastronomie italienne, mais qui travaillent hors d’Italie, vise à promouvoir la vraie et authentique cuisine italienne.
Mais justement, pourquoi le choix du 17 janvier ? Tout simplement parce qu’en Italie c’est le premier jour du carnaval de la fête catholique de Sant’Antonio Abate, le saint patron des animaux, mais aussi celui des bouchers et du salami. A cette date, les Italiens célèbrent en concoctant de bons plats traditionnels de leur pays.
La Journée internationale de la cuisine italienne 2023 à Paris :
C’est une histoire qui est une belle opportunité et une excuse parfaite pour s’offrir de la vraie cuisine italienne. Nous avons des pizzas, des pâtes mais aussi des escalopes milanaises et mille et une autres spécialités italiennes que les gourmets et gourmets du monde entier apprécient tant.
Une chose est claire à Paris, les restaurants italiens sont légion, et pas moins de 6 restaurants italiens figurent même parmi les 50 meilleurs au monde, selon le guide 50 Italy. Préparez-vous à vous amuser!
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