Heineken Brewery est la plus grande brasserie du monde. En 2013, elle produisait près de 1,5 milliard d’hectolitres de bière et employait plus de 40 000 personnes dans le monde. Nous allons regarder de plus près.
La marque Heineken
Heineken est une bière hollandaise qui est brassée dans le nord du pays, à Amsterdam. Il est devenu célèbre grâce à son design moderne et sa couleur orange vif.
La marque a été créée en 1873 par Adolphus Heineken, qui a décidé d’arrêter de produire ses propres bières pour se lancer dans la fabrication de machines à distiller. Aujourd’hui, Heineken est l’une des marques les plus connues au monde, avec plus de 30% de part de marché en France. En effet, la bière Heineken est très appréciée pour son goût particulièrement doux et sucré, sa légèreté et son goût rafraîchissant. Sa notoriété s’est construite sur une image bien définie : elle représente la convivialité et le caractère « hollandais » des habitants du nord du pays. Pour séduire les consommateurs français, il a choisi un mode de distribution original : c’est une bouteille bleue qui est vendue sans étiquette ni bouchon pour que chacun puisse personnaliser sa bouteille à sa guise !
L’histoire de Heineken
Heineken est une marque d’origine hollandaise. C’est la plus ancienne brasserie au monde encore en activité. Heineken est connu pour son logo, qui se compose de la couleur bleue familière et du nom de la brasserie qui y apparaît en jaune.
La bière a été créée à Amsterdam par Gerard Adriaan Heineken, un brasseur allemand qui s’est installé dans le port néerlandais en 1873.
Il développe ensuite l’activité de sa brasserie à Amsterdam, puis dans tout le pays dans les années suivantes.
L’entreprise a été forcée de fermer pendant la Seconde Guerre mondiale, pour ne rouvrir ses portes qu’à la fin des années 1940. Après avoir traversé des périodes difficiles au cours du XXe siècle, elle s’est progressivement redressée grâce à l’arrivée des générations suivantes et aux politiques des gouvernements successifs pour relancer l’industrie charbonnière nationale et diversifier les sources d’approvisionnement énergétique du pays. En 2008, Heineken a racheté le groupe britannique Allied Domecq pour 12 milliards d’euros (soit 11 milliards d’euros après impôts).
Chiffre d’affaires total en 2007/2008. année était de 15 891 millions d’euros4.
La bière Heineken
Heineken est une bière vendue par la société néerlandaise Heineken International. C’est une bière bleue de fermentation basse composée de cinq malts et de quatre houblons. Il a été créé par Gerard Adriaan Heineken en 1873.
A l’origine, il voulait faire une boisson gazeuse qui pourrait être consommée pendant la journée. Aujourd’hui, il est très apprécié des consommateurs du monde entier pour son goût unique et sa qualité exceptionnelle.
La production de la bière Heineken
Heineken est une marque de bière internationale. Cette société néerlandaise produit plusieurs types de bière, dont Heineken, Desperados et Pelforth. Ces bières sont vendues dans plus de 200 pays à travers le monde. En France, la brasserie Kronenbourg produit les bières du groupe Heineken. Appartient au groupe Carlsberg depuis 2008.
La production annuelle de cette brasserie est estimée à 1,2 milliard d’hectolitres par an. Elle a réalisé en 2007 un chiffre d’affaires annuel estimé à 2,5 milliards d’euros.
La consommation de bière Heineken
Heineken est une marque de bière bien connue en Belgique, mais pas seulement.
La marque Heineken est également présente dans plus de 140 pays à travers le monde. Elle propose des produits de qualité supérieure et répond aux normes internationales les plus strictes. En effet, elle s’est fixé comme objectif d’offrir un produit irréprochable et d’offrir un service à la clientèle hors pair. Heineken est leader sur le marché belge depuis près de 100 ans, ce qui prouve la qualité des produits qu’il propose. En Belgique, cette bière est brassée avec soin par des experts passionnés qui font preuve d’un savoir-faire unique.
Le succès du groupe repose sur une recherche et une innovation constantes afin d’offrir aux consommateurs des boissons toujours meilleures.
La vente de bière Heineken
Aujourd’hui, vendre de la bière Heineken est devenu un défi pour les brasseurs. En effet, ils sont de plus en plus nombreux à vouloir entrer sur le marché de la bière premium. Pour réussir, ils doivent proposer des produits différents et innovants.
Ils doivent également être présents sur tous les segments de marché.
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Heineken et les événements sportifs
Aujourd’hui, Heineken est la plus grande brasserie du monde. Elle produit annuellement environ 5 milliards d’hectolitres, ce qui représente 20 % de la production mondiale.
La plupart des bières Heineken sont fabriquées à partir de houblon.
Le houblon est une plante herbacée à feuilles larges et à fleurs jaunes appelées cônes. Ces cônes contiennent des arômes volatils qui sont extraits et utilisés pour aromatiser la bière.
Les principales variétés de houblon utilisées dans le processus de production sont Mosan Golding, Hallertau Blanc et Hallertau Ambrée, ainsi que des variétés aromatiques telles que Cascade, Exalt et Hazy Wheat (les trois premières proviennent des États-Unis).
L’une des caractéristiques importantes des produits Heineken est le taux élevé d’alcool éthylique ou d’alcool pur (ABV) : 8 % en volume. Cette caractéristique rend la bière particulièrement adaptée à une consommation régulière pendant la journée.
Heineken et la musique
Il est désormais possible d’acheter de la bière Heineken directement depuis son smartphone.
La marque a développé une application qui permet de commander un verre de bière, mais aussi d’accéder aux actualités et promotions du groupe. Cette application permet notamment de consulter les avis des consommateurs et les labels qu’ils attribuent à la qualité de la bière Heineken, mais aussi de connaître la localisation géographique du bar le plus proche où une certaine bière est disponible.
Les mélomanes peuvent également utiliser l’application pour suivre l’actualité musicale : concerts, festivals, etc. Grâce à cette application, il est alors possible d’acheter de la bière directement depuis son smartphone si on le souhaite. Cependant, cette application n’est pas disponible partout en France. En effet, il est destiné uniquement aux utilisateurs français ayant souscrit un abonnement payant auprès de SFR (SFR Business).
L’abonnement coûte 9 € par mois et donne accès aux services suivants :
En conclusion, Heineken est une marque de bière belge. C’est aussi un groupe international qui produit et distribue des boissons alcoolisées, principalement de la bière. Le groupe possède les marques suivantes : Heineken, Pelforth, Desperados et Amstel.