Pour la plupart d’entre nous, une tasse de café est essentielle pour bien commencer la journée ! Il est vendu sous toutes ses formes en grande surface, que ce soit en gélules, moulu en grains, il y en a aussi pour tous les goûts. Selon 60 millions de consommateurs dans sa nouvelle édition, 67% des Français le préparent en introduisant une capsule ou une monodose dans la machine à café. Alors que le marché est encore dominé par Nespresso, toutes les grandes marques l’ont rejoint. Le magazine a alors cherché à savoir quelles références de capsules sont les moins bonnes du marché.
Le café en capsules, un désastre écologique
Tout d’abord, le café en capsule a malheureusement mauvaise réputation d’un point de vue écologique. « La capsule de café n’est pas considérée comme un emballage car elle fait partie intégrante du produit. Du coup, les acteurs de ce secteur ne sont pas tenus de contribuer financièrement au recyclage », explique à nos confrères Laurent Bastida, directeur des études et expérimentations chez Citeo.
Ainsi, selon France Bleu, tous les centres de tri français ne peuvent pas recycler les capsules de café. En fait, cela n’est possible que pour 50% de la population. La radio locale prend l’exemple de la métropole de Toulouse, dans laquelle il faudra malheureusement attendre (au moins) jusqu’en 2025.
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— 60 millions de consommateurs (@60millones) 26 janvier 2023
Heureusement, certaines marques s’engagent de plus en plus dans le recyclage, comme c’est le cas avec Nespresso. La marque s’engage pour une capsule à 80% en aluminium recyclable « à l’infini ». Elle invite les Français à mettre leurs capsules dans le contenant jaune, bien qu’il soit aussi possible de les déposer en magasin.
Une grande marque de café dans le viseur de 60 millions de Consommateurs
Pour son nouveau numéro paru en janvier 2023, le magazine a testé 18 références de capsules et capsules, comme le rapporte Vie Pratique Féminin. En laboratoire, les scientifiques ont notamment analysé la présence de pesticides, d’hydrocarbures aromatiques polycycliques et d’acrylamide, des substances potentiellement dangereuses pour notre santé.
Après s’être penché sur des produits de MDD comme Auchan et Carrefour, ainsi que de grandes marques comme Nespresso, Senseo ou Café Royal, le magazine a établi son classement. Si le café Auchan Bio Espresso arrive en tête et obtient une note de 18 sur 20, on ne peut pas en dire autant d’une grande marque qui se classe dernière du test.
Parmi les références en capsules, le café bio 100% Arabica Carte Noire Espresso est à la traîne. Il obtient une note de 10,5 sur 20. Son gros défaut ? La présence importante d’hydrocarbures aromatiques polycycliques par rapport aux autres produits. Ce sont des constituants naturels du charbon et du pétrole, connus pour être cancérigènes. Bien que sa présence soit réglementée, certains produits, comme le café Carte Noire, sont malheureusement loin d’être exemplaires… Comme toujours, mieux vaut se renseigner sur la composition des produits avant de les acheter.