Il ne faut pas se fier aux étiquettes : les labels « biodégradable » et « compostable » ne garantissent pas qu’un sac plastique ou une dosette de café sont totalement dépourvus de plastique. Ils ne doivent donc plus être placés dans les composteurs, recommande désormais l’Anses.
Si vous avez pris l’habitude de composter certains produits manufacturés mais étiquetés « biodégradables » ou « compostables », vous devrez revoir vos pratiques. C’est l’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) qui le recommande, dans un avis révisé rendu public le 29 novembre.
Parmi les objets les plus souvent déposés dans les composteurs domestiques ou collectifs, outre les épluchures de légumes et les coquilles d’œufs, on peut citer les sacs plastiques « biosourcés », ou encore les dosettes de café. « Cependant, la décomposition totale de ces matériaux n’est pas garantie dans ces composteurs », précise l’Anses.
Privilégier les filières industrielles
L’agence rappelle que « les plastiques sont dits ‘biodégradables’ lorsqu’ils sont dégradés sous l’influence de micro-organismes », et que les plastiques ‘compostables’ sont des plastiques biodégradables qui se dégradent dans des conditions particulières (température, hygrométrie) de compostage, qu’elles soient industrielles ou domestiques ». Matériaux devant se dégrader à plus de 90%, dans un délai maximum de 6 ou 12 mois.
Une garantie difficile à obtenir, surtout dans le cas du compost domestique. Une contamination de l’environnement ou des cultures locales n’est pas à exclure « lorsque quelqu’un épand du compost dans son potager pour faire pousser des légumes, par exemple ».
C’est donc pour réduire les risques d’atteinte à la santé humaine, animale et végétale que l’Anses recommande désormais de « prioriser la collecte, le tri et/ou le traitement des matières plastiques biodégradables et compostables utilisées par les filières industrielles, comme pour tous les autres emballages ». parallèlement « modifier la réglementation afin que toute incitation ou allégation liée à l’insertion de matières plastiques dans un compost ménager soit interdite ».
Ecrit par : Charlotte David – Edité par : Vincent Roche