En Martinique et en Guadeloupe, les producteurs via leurs groupes Banamart et GPL sont engagés dans des projets de stations collectives de conditionnement. Pourquoi ce choix ? Quels investissements ? Quelles opérations sont prévues ? FLD fait le point et rapporte depuis les Antilles les premières images de projets émergents.
« Aujourd’hui, il faut repenser le métier de producteur de bananes. Notre objectif est de renforcer les producteurs pour qu’ils reviennent à l’essentiel de leur métier. » C’est en ces termes que Sébastien Thafournel, directeur opérationnel du groupe Banamart (producteurs de bananes de la Martinique ) explique le sens d’une station de conditionnement collectif, lors d’un voyage de presse en petits groupes organisé par l’UGPBAN* en Guadeloupe et en Martinique du 7 au 12 novembre.
*Union des Groupements de Producteurs de Banane de Guadeloupe et Martinique