Saga, romans, recettes... Dix conseils de lecture gourmande pour l'été

1. Les amateurs de romans historiques apprécieront la saga savoyarde de Michèle Barrière qui, outre des romans policiers bien ficelés, raconte les évolutions de la cuisine et présente toujours un carnet de recettes historiques en fin d’ouvrage. Neuf volumes retracent l’histoire de la cuisine, du Moyen Âge au début du XXe siècle, en passant par la célèbre Mère Brasero.

2. Autre conseil aux flics culinaires, Le Sniper, son wok et son flingue de Chang Kuo-li (coll. « Série noire », Gallimard). À Taïwan, l’inspecteur en chef Wu et le tireur d’élite Ai Li, dit Alex, nous gardent attentifs pendant 359 pages… et introduisons le riz frit !

3. Au rayon des beaux textes, attention au ravissant Marché libre, portraits traversés par Angélique Dailcroix qui nous invite à déambuler sur le marché de Malakoff tout en découvrant une belle galerie de personnages émouvants (Éd. de l’Épure).

4. Dans le même recueil « Qu’a pas de nom » aux Ed. de l’Épure, ne manquez pas Cuisiner, un sentiment du journaliste Jacky Durand : il raconte comme nul autre les émotions de la dégustation de plats qui accentuent ses souvenirs et ses voyages.

5. Le Carnet d’Anna est une pépite de forme et de fond, éditée par Menu Fretin. Édouard de Pomiane raconte la vie d’Anna, une cuisinière issue d’un milieu chaotique qui sait tout faire à Paris.

6. Pour voyager et découvrir d’autres cultures, notamment asiatiques, choisissez l’un des livres de la collection « Le Banquet », dirigée par Ryoko Sekiguchi aux Éds. Picquier : On se souvient surtout des herbes sauvages d’Hisao Nakahigashi, une leçon de vie.

7. N’oublions pas de citer quelques classiques ; Pour ma part, j’ai une tendresse particulière pour Nagori, le livre émouvant de Ryoko Sekiguchi qui pose un regard poétique et dérangeant sur les temporalités qui nous gouvernent (P.O.L). Une invitation à la méditation face à l’horizon.

8. Inclassable, le livre Method of Cooking for the Use of Intelligent People de Marie Delcourt (Belles Lettres) est la réédition d’un livre publié après la Seconde Guerre mondiale qui regorge de conseils pratiques et de sensations culinaires saines, dans un style délicieux et plein de l’humour!

9. Pour les amateurs de gazette, l’excellente revue trimestrielle Agueusie. Stochastic Food Diary (Menu Fretin) est disponible gratuitement et par abonnement, parfait pour apprendre des mots charmants. Saviez-vous que l’escarlatin était un type de cidre du Cotentin et que l’apogon est le roi des rougets à la chair délicate et très recherchée, nageant dans les eaux autour de Malte ?

10. Pour finir en beauté, La Mafia s’attable à la table de Jacques Kermoal aux Éds. Actes Sud nous invite à la table des parrains aux côtés de Vito Genovese ou Lucky Luciano !

La recette

La recette

► Abricot miel romarin huile d’olive

► Abricot miel romarin huile d’olive

Recette du Marché libre, portraits croisés par Angélique Dailcroix, livre édité par Ed. de l’Epuré

Cette recette vous surprendra par son originalité et sa simplicité, mais elle promet beaucoup de gourmandise.

Une douzaine d’abricotsMielHuile d’olive

Ouvrez et dénoyautez vos abricots.

Dans un bol, faire un mélange de 2/3 de miel pour 1/3 d’huile d’olive.

Tremper les moitiés d’abricot dans le mélange avant de les placer sur la plaque à pâtisserie un à la fois. Déposer une branche de romarin sur chacune.

Cuire à four chaud pendant 10 minutes, jusqu’à ce que les abricots commencent à suer. Servir chaud.

La carte Fnac+ coûte 49€ et permet de profiter de tous les avantages de la carte Fnac : 5% de réduction immédiate dans de nombreux départements, livraison gratuite des livres à domicile, abonnement Deezer Premium+ à 1€/mois, réductions sur les spectacles, Pass Partenaires, réductions sur CD, DVD et Blu-ray, accès à…

Comment avoir une carte Fnac gratuite ?

Comment avoir une carte Fnac gratuite ?

Si vous êtes déjà adhérent Fnac et Fnac+, vous pouvez profiter du renouvellement gratuit de votre abonnement Fnac+ pour 1 an ! Sinon, profitez d’un tarif spécial de 4,99 € (au lieu de 14,99 €) la première année.

Quel document pour faire la carte Fnac ? Il suffit de se rendre dans l’un des magasins Fnac, cette carte est liée à un crédit renouvelable, il vous sera donc demandé certains documents (pièce d’identité, justificatifs de revenus et de domicile, RIB…). Il est également possible de demander cette carte en ligne sur le site de la Fnac.

Est-ce que la carte Fnac est gratuite ?

(1) La carte bancaire FNAC est une carte bancaire internationale facultative et gratuite (valable 3 ans) et est liée à un crédit renouvelable. Espèces ou crédit de votre choix (hors fnac.com).

Comment fonctionne une carte Fnac ?

La carte bancaire Fnac est une carte de prestations et de paiement facultative liée au crédit renouvelable, à utiliser en espèces et/ou à crédit de votre choix exprès (hors FNAC.com) lors de vos achats ou lors de la réception de votre relevé.

Quel document pour faire la carte Fnac ?

Quel document pour faire la carte Fnac ?

Il suffit de vous rendre dans l’un des magasins Fnac, cette carte est liée à un crédit renouvelable, il vous sera donc demandé certains documents (pièce d’identité, justificatifs de revenus et de domicile, RIB, etc.). Il est également possible de demander cette carte en ligne sur le site de la Fnac.

La carte Fnac est-elle gratuite ? La carte Fnac coûte 7,99 € pour un an pour tout nouvel adhérent, pour tout adhérent Fnac en cours de validité ou client Fnac en période de renouvellement. Offre valable une seule fois par personne (même nom, prénom, date de naissance).

Comment faire la carte de la Fnac ?

Voici comment demander votre carte :

  • Téléchargez le formulaire, remplissez-le et renvoyez-le à l’adresse FNAC – Transformation BP 50075 77213 AVON CEDEX.
  • Recevez votre carte chez vous sous 10 jours.
  • Activez votre carte en ligne ou par téléphone.
  • Soyez le premier à atteindre.

Comment avoir la carte Fnac gratuite ?

Si vous êtes déjà adhérent Fnac et Fnac, vous pouvez profiter du renouvellement gratuit de votre abonnement Fnac pendant 1 an ! Sinon, profitez d’un tarif spécial de 4,99 € (au lieu de 14,99 €) la première année.

Quel document pour un paiement en plusieurs fois Fnac ?

Pour un paiement échelonné par carte bancaire, avec ou sans frais, il vous suffit de présenter votre carte bancaire. Il n’y a pas d’autres justificatifs à fournir si la carte est acceptée.

Comment savoir si un produit est disponible dans un magasin Darty ?

Comment savoir si un produit est disponible dans un magasin Darty ?

Pour savoir si le modèle sélectionné est disponible en magasin, recherchez l’entrée « retrait en magasin ». Lorsqu’il apparaît, cliquez dessus pour trouver la liste des magasins où le produit est disponible.

Comment fonctionne l’enregistrement en 1 heure ? Pour en profiter, c’est très simple :

  • Sélectionnez le retrait en magasin si offert
  • Choisissez le magasin où l’enregistrement aura lieu.
  • Une fois la notification de disponibilité reçue, récupérez votre achat au point de retrait.

Où trouver le comparateur sur le site Darty ?

Pour l’utiliser, il suffit d’ajouter les appareils au comparateur en cliquant sur le bouton « Comparer » disponible dans la liste des produits ou sur la fiche produit. Vous pouvez comparer jusqu’à 10 produits. Cliquez ensuite sur « Aller au comparateur » pour accéder au comparateur.

Comment téléphoner à Darty ?

Comment utiliser l’argent de son compte fidélité Fnac ?

Les euros collectés sur le compte fidélité pourront ensuite être utilisés pour des achats dans les magasins FNAC et DARTY (dans les magasins Darty participants) et sur le site fnac.com, à l’exception du site www.darty.com (hors forfaits téléphoniques, cartes cadeaux , télécharger des cartes et des services…

Comment fonctionne le chat Fnac ? En souscrivant à la carte Fnac, vous bénéficierez d’une chatte commune pour la Fnac et Darty dès votre premier euro dépensé. Vous pouvez également bénéficier de la livraison gratuite, découvrir les ventes privées, profiter de réductions exclusives aux membres et bien plus encore.

Comment avoir la carte Fnac gratuite ?

Si vous êtes déjà adhérent Fnac et Fnac, vous pouvez profiter du renouvellement gratuit de votre abonnement Fnac pendant 1 an ! Sinon, profitez d’un tarif spécial de 4,99 € (au lieu de 14,99 €) la première année.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.